Türkiye’de Aroma ve Esans Sektöründe Yeni Bir Dönem

Türkiye’de aroma ve esans üretimi, uluslararası deneyimle büyümeye devam ediyor. Fransa’da gıda aromaları ve esans üretiminde uzmanlaşan Gülistan Dursun Robert ve kardeşi Cennet Melis Uslukılınç, Antalya’nın Alanya ilçesinde devlet desteğiyle bir tesis kurarak sektördeki yerlerini sağlamlaştırmayı amaçlıyor. Robert, 15 yıl boyunca Fransa’da edindiği bilgi ve deneyimleri Türkiye’ye getirmek için geçen yıl Alanya’ya döndüğünü ve burada yeni bir şirket kurduğunu ifade etti. Alanya Alaattin Keykubat Üniversitesi bünyesindeki Alanya Teknoloji Geliştirme Merkezi’nde ofis açtıklarını vurgulayan Robert, KOSGEB’in İleri Girişimci Destek Programı’na başvurarak ocak ayında 2 milyon liralık bir destek almayı başardıklarını aktardı.

Robert, Türkiye’nin aroma ve esans sektöründeki potansiyelinin büyük olduğunu belirterek, Fransa’dan edindiği bilgilerle Türkiye’nin üretim kapasitesini birleştirerek sektöre katkıda bulunmayı hedeflediklerini dile getirdi. Şirketin ilk aşamada gıda aromaları üretimine başladığını, ardından esans üretimine geçmeyi planladıklarını kaydeden Robert, bölgeyi Türkiye’nin kozmetik merkezi haline getirmeyi amaçladıklarını ifade etti. Örneğin, Isparta’nın dünya çapında tanınan bir uçucu yağ üretim merkezi olduğunu belirten Robert, burada gül, lavanta ve kekik gibi bitkisel hammaddeleri, koku ve aroma teknolojileriyle birleştirerek katma değeri daha yüksek ürünler üretmeyi hedeflediklerini söyledi.

Eylül itibarıyla Irak, Dubai, Kuveyt ve Rusya’ya ihracata başladıklarını aktaran Robert, bu yıl için 300 bin avro ihracat hedefi koyduklarını belirtti. Hedeflerine ulaştıklarında ihracat destek programlarına başvurmayı düşündüklerini vurgulayan Robert, Türkiye’nin jeopolitik konumunun Orta Doğu ve Rusya pazarlarında önemli avantajlar sunduğunu ifade etti. İlk ihracatlarını gerçekleştirdikleri ülkeler arasında Irak, Dubai, Kuveyt ve Rusya’nın bulunduğunu kaydeden Robert, Fransa ile işbirlikleri kurarak iki ülkenin bilgi birikimini bir araya getirerek çok kültürlü bir şirket yapısı oluşturmayı hedeflediklerini sözlerine ekledi.

Cennet Melis Uslukılınç ise pazarlama ve müşteri deneyimi alanında 20 yıllık deneyime sahip olduğunu belirterek, ablasıyla birlikte yeni bir girişim yolculuğuna çıktıklarını ifade etti. İki kadın girişimci olarak sanayi sektöründe yer almanın kendileri için önemli bir adım olduğunu belirten Uslukılınç, devlet teşvikleri ve yerel desteklerin kendilerine doğru bir yolda olduklarını gösterdiğini vurguladı. Hedeflerinin, iki yıl içinde toplam cironun yüzde 50’sini ihracattan elde etmek olduğunu söyleyen Uslukılınç, Türkiye’nin kalkınmasına katkıda bulunmanın ve gençlere fırsatlar yaratmanın kendileri için çok kıymetli olduğunu belirtti.