Alkollü İçeceklerde Önemli Değişiklik: Yeni Satış Kuralları
Ülkemizde alkollü içeceklerle ilgili önemli bir düzenleme Resmi Gazete'de yayımlandı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan yeni tebliğ ile aromatize şarap bazlı alkol üretiminde köklü değişiklikler yapıldı. Bu değişiklikler, taklit ve tağşiş olaylarının önüne geçmek amacıyla üretim süreçlerine kısıtlamalar getirdi. Artık bu ürünler, belirli kurallara göre satılacak. Yeni düzenleme ile birlikte, aromatize şarap üretiminde alkolün eklenerek fermantasyonu durdurulmuş taze üzüm şırası kullanımına yasak getirildi. İşletmelerin bu yeni kurallara uymaları için 30 Eylül 2026 tarihine kadar süre tanındı. **TAKLİT VE TAĞŞİŞİN ÖNLENMESİ** Bakanlık, yaptığı denetimlerde bazı üreticilerin, üzüm şırasına etil alkol ve aroma vericiler ekleyerek, neredeyse hiç şarap kullanılmadan veya çok…




